Sau Tết rửa bát đúng là “ác mộng”: Tôi đổi cách làm và xong việc nhanh hơn hẳn

Sau mấy ngày Tết ăn uống liên miên với bánh chưng, thịt đông, nem rán, nồi lẩu… thứ để lại không chỉ là cái bụng no mà còn là núi bát đĩa bám đầy dầu mỡ. Rửa bằng nước lạnh thì trơn nhớt, càng rửa càng bẩn. Dùng nhiều nước rửa bát thì sạch thật nhưng tay khô rát, bong tróc rất khó chịu.

Quá mệt với cảnh đứng cả tiếng trong bếp, tôi thử thay đổi cách rửa và bất ngờ là thời gian rút xuống gần một nửa, mà tay vẫn ổn áp.

Quy trình rửa bát “3 bước gọn nhẹ”

Bước 1: Tráng trước bằng nước nóng – mấu chốt quan trọng nhất

Thay vì cho thẳng bát đĩa vào chậu nước lạnh như trước, tôi đun một ấm nước nóng bằng ấm siêu tốc rồi dội đều lên toàn bộ bát đĩa bẩn.

Hiệu quả thấy ngay lập tức. Dầu mỡ đông đặc – đặc biệt là mỡ gà, mỡ bò – tan chảy ra và trôi đi rất nhanh. Có những chiếc đĩa gần như sạch đến 70–80% chỉ sau bước này.

👉 Đây là bước giúp tiết kiệm công sức nhiều nhất.

Bước 2: Dùng chanh xử lý bát đĩa “nặng mùi”

Với những chiếc đĩa quá nhiều dầu hoặc ám mùi tanh (đựng nem, thịt đông, cá…), tôi không cho nước rửa bát ngay mà chà trực tiếp vỏ chanh lên bề mặt.

Tinh dầu trong vỏ chanh giúp cắt mỡ tốt, đồng thời khử mùi tanh rất hiệu quả. Sau bước này, rửa lại nhẹ nhàng là sạch.

Bước 3: Đổi miếng rửa – dùng lưới tạo bọt

Thay vì dùng miếng mút dày truyền thống, tôi chuyển sang lưới rửa bát tạo bọt. Chỉ cần một giọt nhỏ nước rửa bát là đã đủ bọt cho cả chậu.

Nhờ vậy:

  • Ít tốn nước rửa bát hơn

  • Ít phải kỳ cọ mạnh tay

  • Rửa nhanh mà vẫn sạch

Kết quả sau khi áp dụng

  • Bát đĩa sạch kin kít, không còn cảm giác nhờn rít khó chịu

  • Tay không bị khô hay rát vì tiếp xúc với hóa chất ít hơn

  • Thời gian rửa giảm rõ rệt, không còn cảnh đứng cả buổi trong bếp

Một lời khuyên nhỏ nhưng rất đáng tiền

Vào mùa đông và đặc biệt là dịp Tết, hãy:

  • Dùng nước nóng khi rửa bát

  • Đeo găng tay cao su để bảo vệ da tay

Đôi tay là thứ phải làm việc quanh năm, đừng vì tiết kiệm vài phút hay ngại chuẩn bị mà “ngược đãi” chúng. Chỉ cần đổi cách làm một chút, việc rửa bát sau Tết cũng nhẹ nhàng hơn rất nhiều.